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A página “Tome Ciência” é um espaço dedicado à divulgação do conhecimento produzido e compartilhado pela equipe do Museu de Biociência. Aqui, o público encontrará artigos, papers e documentos científicos que refletem o compromisso do museu com a pesquisa, a educação e a popularização da ciência. A proposta é aproximar a produção científica da sociedade, promovendo o acesso à informação de qualidade e estimulando a curiosidade sobre os diversos temas que envolvem as ciências biológicas e suas interfaces com a vida cotidiana.
PAPERS E ARTIGOS
Estudos pioneiros com kefir como coadjuvante nutracêutico na doença de Alzheimer
Autores: Andreia, Vasquez, Ananda
Kefir é uma bebida meio-azeda, obtida pela fermentação de leite integral com grãos de kefir. Estes são constituídos num ambiente simbiótico por bactérias ácido-lácteas (ex. lactobacillus) e leveduras (ex. Saccharomyces). Nos esquemas mostrados, sendo que nosso grupo foi um dos primeiros a mostrar esses detalhes, conforme visualizado num grão de kefir, analisado, talvez pela primeira vez, por nossa equipe de pesquisadores usando a microscopia eletrônica de varredura.
Avanços da Espanha nas Neurociências:Uma Visão Geral do Progresso Científico
Autores:
O documento apresenta uma breve exposição sobre o papel de destaque que os pesquisadores espanhóis têm assumido no campo das neurociências. O texto menciona estudos relevantes, como investigações sobre a cultura de neurônios relacionados ao controle da volemia, com foco em estruturas como a glândula hipofisária e neurônios magnocelulares no núcleo paraventricular (PVN). Também se menciona o fator de impacto de 10.2, indicando a relevância dos estudos em publicações científicas internacionais. O material é ilustrativo e parece ter sido extraído de uma apresentação ou pôster acadêmico, com links para acesso ao artigo completo via DOI.
